Preparation time: 30 min
Recipe worth: 35 €
Servings: 12

Products

Ingredients

Základ

1 ks bataty - sladký zemiak
1 PL olivový olej
1 čl sušená bazalka

Zdobenie

hrsť vlašských orechov
10 dg parmezán
12 ks cherry paradajky
1 PL med

Bataty “crostini” so syrom

Preparation time: 30 min
Recipe Worth: 35 €
Servings: 12

Products

Ingredients

Základ

1 ks bataty - sladký zemiak
1 PL olivový olej
1 čl sušená bazalka

Zdobenie

hrsť vlašských orechov
10 dg parmezán
12 ks cherry paradajky
1 PL med

Čo si predstaviť pod názvom – Bataty “crostini” so syrom? Najchutnejšiu a najlepšiu kombináciu farieb na jednom tanieri. Bonus celého receptu je jeho zdravá verzia, ktorá poteší na večierku každého aktívneho človeka.

A ak budete skutočne kreatívni so zdobením, verte, že objavíte gastronebíčko.

Postup

Základ

Umyjeme si zemiak.
Narežeme na plátky, cca 2 cm hrubé.
Plátky uložíme na plech.
Zemiaky posypeme bazalkou a pokvapkáme olivovým olejom.
Pečieme 15 min na 200°C, kým sú zemiaky zlatisté.

Zdobenie

Ako základ použijeme Putňovú Brusnicu a Čertove Pokušenie.
Ukladáme syr, orechy a cherry paradajky.
Pred servírovaním prelejeme zemiaky medom.