Videorecept: Twist na espresso Martini s Baristovou višňou

Iveta Hrabovská recipe author

Preparation time: 5 min
Recipe Worth: 3 €
Servings: 1

Products

• Barista’s sour cherry – sour cherry jam

Ingredients

Ingrediencie k drinku

2 KL Baristova višňa- Višňový džem s výberovou kávou a Metaxou Private reserve
0,4 dl Metaxa 12- ročná
0,2 dl Kávový likér
0,2 dl Kávový/ vanilkový/ karamelový sirup
0,3 dl Espresso káva
Zrnká kávy na ozdobenie
ľad

Jedinečný recept, ktorý poteší nielen všetkých milovníkov osviežujúcich drinkov ale aj lahodnej kávy. Ako základ sme použili Baristovu višňu- Višňový džem s výberovou kávou a Metaxou private reserva a poviem vám, tento drink si získal moje srdce, pretože obsahuje v troch ingredienciách kávu. Skvelé na tom je to, že si tento drink viete pripraviť veľmi jednoducho z pohodlia vášho domova. Postup na netradičné Martini s Baristovou višňou nájdete nižšie.

Postup

• Do shakera (ak nemáme pokojne môžeme použiť pohár) dáme 2KL višňového džemu s výberovou kávou a Metaxou Private reserve – Baristova višňa.
• Postupne pridáme 0,4dl 12 ročnej Metaxy.
• Následne podľa vlastnej chuti použijeme napríklad kávový, vanilkový alebo karamelový sirup- 0,2dl.
• Približne do trištvrte shakera pridáme ľad.
• Na záver pridáme 0,3dl horúcej espresso kávy.
• Poriadne prešejkujeme.
• Pripravený drink prestírujeme pomocou sitka do pohára, aby sme dosiahli hladšiu textúru bez ľadu.
• Necháme chvíľu postáť, aby sa nám pena oddelila od kvapalného skupenstva.
• Na ozdobenie použijeme zrnkovú kávu.

Iveta Hrabovská

Author of the unique Slovak project Gentlejam - jams and sauces with premium alcohol and author of articles on the Gentlejam website, which are full of advice and inspiration.

More about Gentlejam